网红鸡脚
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡脚洗净去指甲切成两半,下锅煮水开5分钟,捞起放入冰水中迅速降温,水倒掉,然后再次入冰水浸泡几分钟捞出备用。
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点击查看大图 配菜提前洗好沥干水分,切好备用,柠檬用盐搓洗表面洗净切片备用,百香果挖出果肉备用。
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点击查看大图 所有的放入鸡脚拌匀,用保鲜盒装好放入冰箱,等待一个晚上就可以吃了!
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最后一步
点击查看大图 混合了各种香味的网红鸡脚,真的很好吃!停不下嘴,最适合周末宅在家里看电视吃了!
小贴士
鸡脚不能煮太久,水是矿泉水事先放冰箱冰好的,多过两次冰水鸡脚吃起来皮是脆的。
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发布于 2018-05-03
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