泡芙
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水,盐,糖,黄油一起小火加热沸腾,离火。
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点击查看大图 趁热加入面粉,快速炒熟。
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点击查看大图 分多次加入鸡蛋液,每次都搅拌至全部容和,拎起筷子有倒三角,且不易脱落为宜。
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点击查看大图 装入裱花袋,大嘴的就行,按个人喜好,可做成圆形,也可做长的。
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点击查看大图 200°30分钟,出炉。
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最后一步
点击查看大图 晾凉后挤入奶油就可以享用喽。
小贴士
黄油也可以用橄榄油。
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发布于 2018-05-03
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