韩式辣白菜炖鸡肉块
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡肉
800g 、
白萝卜
一块 、
辣白菜
100g 、
胡萝卜
一块 、
土豆
1个 、
洋葱
半个 、
辣椒粉
3勺 、
糖
1勺 、
糖浆
3勺
、
咖喱粉
1勺 、
酱油
4勺 、
清酒
1勺
、
梅子汁
1勺
、
辣椒酱
2勺 、
番茄酱
1勺 、
香油
适量 、
芝麻
少许 、
胡椒粉
少许 、
蒜末
2勺
、
姜末
少许
烹饪步骤
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1/17
点击查看大图 切白萝卜
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2/17
点击查看大图 切胡萝卜
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3/17
点击查看大图 切洋葱
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4/17
点击查看大图 切土豆
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5/17
点击查看大图 冷水中放入鸡肉
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6/17
点击查看大图 倒入清酒
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7/17
点击查看大图 煮3分钟去腥
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8/17
点击查看大图 鸡肉捞出备用
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9/17
点击查看大图 把所以调料放入碗中，搅拌均匀
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10/17
点击查看大图 锅内码入白萝卜
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11/17
点击查看大图 放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱
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12/17
点击查看大图 再放入鸡块
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13/17
点击查看大图 加适量水
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14/17
点击查看大图 放入调料酱
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点击查看大图 大火煮沸转中火炖10分钟
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点击查看大图 翻锅后转中小火继续炖25-30分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅啦！再来碗香喷喷的米饭！
小贴士
每个人去腥的方法不同，可以按照自己的方法给鸡肉去腥！ 白萝卜和胡萝卜一起食物相克，小媳妇为了视频色彩需要一起放入了，在此温馨提示一下，介意的朋友可以不放胡萝卜，因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢！
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展开全部17个步骤
发布于 2018-05-03
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