茄汁包浆豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 包浆豆腐切小煎两面黄;
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2/4
点击查看大图 准备好配料,备用;
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点击查看大图 热锅放油依次爆香姜、蒜、花椒、蕃茄酱后加水煮开两分钟,再加入煎好的包浆豆腐,焖煮五分钟,收汁即可。
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最后一步
点击查看大图 收汁时加入糖、蚝油提味。
小贴士
煎豆腐时成型后再翻另一面,以免破皮。
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展开全部4个步骤
发布于 2018-05-03
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