番茄咖喱牛腩

夜食小萬

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  所有食材切块

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  锅中坐水，煮沸下牛腩，撇去浮末，捞出备用。

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  下姜蒜柠檬爆香，加入番茄炒制软烂。加入土豆胡萝卜，继续翻炒，大约五分钟后加少许水，下牛腩，中小火焖烧五分钟。关火，加入咖喱块搅拌，再加少许水，开火收汁水，放入一点点盐。出锅即可。

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  成品

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发布于 2018-05-03

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