牛肉饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 西兰花洗净,备用。
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2/10
点击查看大图 胡萝卜切片备用。
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3/10
点击查看大图 锅中放入水烧开,放入西兰花,胡萝卜,煮大概5分钟,过凉水捞出备用。
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4/10
点击查看大图 将生抽,老抽,糖,料酒,蚝油倒入小碗中调成料汁。
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5/10
点击查看大图 洋葱切丝备用。
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6/10
点击查看大图 锅中放水,烧开,放入牛肉片,断生后捞出。
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7/10
点击查看大图 锅烧热,放入油,油八成热是放入洋葱翻炒两分钟。
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8/10
点击查看大图 放入调料汁继续翻炒,放入小半碗水,熬出汤汁。牛肉饭一定要有汤汁才美味哦(´-ω-`)。
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9/10
点击查看大图 最后倒入提前煮好的牛肉片,根据自己的口味放入适量盐。
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最后一步
点击查看大图 取一只大碗,放入多半碗熟米饭,盛出炒好的牛肉浇汁,最后用西兰花和胡萝卜点缀一下,完成。
4/10
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发布于 2018-04-29
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