牛肉饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西兰花洗净，备用。
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2/10
点击查看大图 胡萝卜切片备用。
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3/10
点击查看大图 锅中放入水烧开，放入西兰花，胡萝卜，煮大概5分钟，过凉水捞出备用。
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4/10
点击查看大图 将生抽，老抽，糖，料酒，蚝油倒入小碗中调成料汁。
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5/10
点击查看大图 洋葱切丝备用。
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6/10
点击查看大图 锅中放水，烧开，放入牛肉片，断生后捞出。
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7/10
点击查看大图 锅烧热，放入油，油八成热是放入洋葱翻炒两分钟。
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8/10
点击查看大图 放入调料汁继续翻炒，放入小半碗水，熬出汤汁。牛肉饭一定要有汤汁才美味哦(´-ω-`)。
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9/10
点击查看大图 最后倒入提前煮好的牛肉片，根据自己的口味放入适量盐。
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最后一步
点击查看大图 取一只大碗，放入多半碗熟米饭，盛出炒好的牛肉浇汁，最后用西兰花和胡萝卜点缀一下，完成。
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发布于 2018-04-29
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