芝麻爆浆餐包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
将水和酵母混合静置5分钟，加入高粉、可可粉、糖，放入厨师机中搅拌，成团后加入黄油和黑芝麻，快结束时加入盐，搅拌至出膜。
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2/11
将面团从厨师机中取出，盖上保鲜膜，放入烤箱低温发酵
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3/11
发酵温度28度，一小时左右
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4/11
发酵到2倍大取出
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5/11
分成8等份
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6/11
包入黑芝麻陷
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7/11
放入烤箱低温发酵，温度38度，一小时左右
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8/11
发酵到两倍大，涂上蛋液，撒上黑芝麻
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9/11
烤箱预热上下管180度，18分钟
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10/11
刚出炉最好吃，黑芝麻酱都流出来啦
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最后一步
冷却后吃也很美味
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-04-29
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