花式鸡蛋仔你值得拥有！
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时间：30分钟
食材清单
低筋面粉
140g 、
鸡蛋
2个 、
泡打粉
8g 、
木薯粉
30g
、
糖
140g 、
黄油 1g
30g
、
牛奶
30g 、
水
140g 、
香草精
1g
、
装饰：
、
奇异果干
20g
、
打发的奶油
50g
、
草莓巧克力酱
10g
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 鸡蛋打入碗中，加糖140g搅拌均匀。
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2/6
点击查看大图 放入融化的黄油，边倒边搅拌，倒入牛奶30g后拌匀，加入香草精1g，倒水140g拌匀。
-
3/6
点击查看大图 筛入低筋面粉140g，木薯粉30g，泡打粉8g翻拌均匀。
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4/6
点击查看大图 面糊再次过筛后，将奇异果片切成小粒状。
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5/6
点击查看大图 把面糊倒入电饼铛中，加热5-6分钟，成型后取出装盘。
-
最后一步
点击查看大图 挤入打发好的奶油，撒上奇异果粒，再淋上草莓巧克力酱装饰即可。
小贴士
1、面糊过筛后可静置1小时后再用，这样面糊中的水和油会更加融合。 2、面糊若颗粒感重可多过几次筛。 3、如果喜欢吃脆的鸡蛋仔，可延长电饼铛加热时间。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。
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展开全部6个步骤
发布于 2018-04-27
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