锅塔尖椒(大学记忆中的味道)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡蛋3个
、
大尖椒1个
、
盐 适量
、
水 少许
、
油 适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 大尖椒剁碎
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2/7
点击查看大图 笨鸡蛋3个
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3/7
点击查看大图 鸡蛋打碎放到碗里,放入尖椒碎
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4/7
点击查看大图 打散,添加一点点水,让鸡蛋更嫩,但是不能加多水,太多水鸡蛋会变散,成蛋碎啦!加入适量盐,搅拌均匀
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5/7
点击查看大图 锅中放油,加热至冒烟
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6/7
点击查看大图 倒入混合好的蛋液,不要搅动太大,不然会碎,一面金黄色了就翻另一面,两面金黄就好啦
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最后一步
点击查看大图 这就是成品啦
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展开全部7个步骤
发布于 2018-04-26
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