越兰香-越式火锅制作
14269人浏览 · 305人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片;
-
2/4
起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色
-
3/4
原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖;
-
最后一步
.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可。
小贴士
越南火锅味道酸辣,不喜欢吃酸的朋友建议不要做
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-04-26
换一个做法相关分类
相关推荐