尖椒肉丁卤 一秒爱上的打卤面
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,喜欢肉的可以多放,一定要买肥瘦相间的,有肥肉做出来才香
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点击查看大图 热锅凉油直接放五花肉,翻炒至微微焦黄后加入葱姜爆香
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点击查看大图 加入料酒翻炒
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点击查看大图 加入尖椒翻炒均匀
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点击查看大图 加入生抽翻炒,再加入适量的老抽(老抽为了提色,有一丢丢就好)
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点击查看大图 放入糖
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点击查看大图 加入开水,莫过食材,中火煮至肉熟即可
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点击查看大图 最后淋入水淀粉,收汁
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点击查看大图 加鸡粉出锅,可不加
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点击查看大图 一碗香喷喷的尖椒卤
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点击查看大图 烧一锅水,煮面,我是在外面买的刀削面,最近炒鸡爱吃有嚼劲的刀削面
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2018-04-26
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