维生素开胃汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜切丁
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2/12
点击查看大图 土豆切丁
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3/12
点击查看大图 苹果切丁
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4/12
点击查看大图 番茄切丁
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5/12
点击查看大图 黄油翻炒切成的4/5番茄
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6/12
点击查看大图 加适量糖，炒成番茄酱状
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7/12
点击查看大图 放入汤锅，加水，小火煮
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8/12
点击查看大图 苹果丁入汤锅，煮沸，这个过程中，同时进行下一步
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9/12
点击查看大图 黄油融化，翻炒土豆丁胡萝卜丁，在汤锅沸腾后加入汤锅
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10/12
点击查看大图 同时把梅林午餐肉丁煎到金黄
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11/12
点击查看大图 汤锅沸腾到锅里土豆丁开始微微要融化，放入煎好的午餐肉丁，再煮5分钟
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最后一步
点击查看大图 浓浓开胃又满满维生素正能量的升级版中式红汤马上出锅喽
小贴士
这个汤，其实除了和是必须的，其他其实完全可以自由发挥。大家手边有什么都可以尝试放进去。我一般必放是因为苹果会让土豆在开锅后迅速进入融化状态。而且，我一般也会在临关火前一分钟再放一点洋葱丁下去。至于梅林午餐肉，我也常常不会放下去。这个汤酸酸甜甜特别开胃。调味方面建议大家尝试按自家口味适量。我一般除了加一点糖在炒的时候为了出汤，其他我基本不再加调料。只在最后关火前加些胡椒。好了，我去喝汤了……哈哈
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发布于 2018-04-25
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