牛肉酱烧豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 豆腐切小块备用。
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点击查看大图 葱姜蒜切末,肉剁成泥,小米椒切段。
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点击查看大图 锅烧水,开小火下豆腐焯水1分钟。
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点击查看大图 起锅,锅放油,下葱姜蒜末,小米椒炒香。
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点击查看大图 下肉末炒至变色。
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点击查看大图 加少许生抽,两勺牛肉酱炒出香味。
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点击查看大图 加适量清水烧开。
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点击查看大图 倒入豆腐焖煮。
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最后一步
点击查看大图 待汤汁快干时,撒上葱花即可。
小贴士
豆腐焯水一定要开小火,不然豆腐易烂,翻炒豆腐时用铲背轻轻推动即可。
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发布于 2018-04-25
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