低脂早餐的美味吃法，超大份哦——鸡胸肉三明治

孔老师教做菜

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  提前将鸡胸肉横切薄片，调入生抽、料酒、黑胡椒腌制15分钟入味。（鸡胸肉尽量切薄一些，更容易入味，也更容易煎熟，如果买的稍大块的鸡胸肉，可以切3-4片，够做两份三明治的量。）

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  平底锅烧热后转小火，放上2片吐司，正反两面煎至焦黄，放一旁冷凉待用。

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  平底锅擦净，倒入适量食用油烧5成热，下入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。

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  两片吐司取其中一面均匀地涂上沙拉酱和芝麻酱。

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  垫上生菜，放上煎好的鸡胸肉。

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  依次摆上黄瓜丝、煮熟的鸡蛋（切薄片）、胡萝卜丝。

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  最后放上另一片生菜和吐司，用食品级保鲜膜包裹2-3层并封口，稍按压紧实。（保鲜膜起到定型作用，切开后的吐司不会散开，还方便用手握着就能吃，干净卫生。）

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  用刀从中间切开。

• 最后一步
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  表层还可撒上少许黑胡椒，做完就开吃啦！

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发布于 2018-04-25

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