姜母鸭

思妈小厨

• 1/8
  点击查看大图

  把鸭子和老姜洗干净沥干

• 2/8
  点击查看大图

  将鸭子切块，抹上盐，加料酒腌制半个小时，老姜切片备用

• 3/8
  点击查看大图

  将老姜和冰糖铺在高压锅底

• 4/8
  点击查看大图

  再把鸭肉块铺在老姜上面，把鸭腿铺在最底下，加入两勺老抽、

• 5/8
  点击查看大图

  加入芝麻油、高度白酒，盐和鸡精，不加一滴水

• 6/8
  点击查看大图

  盖上锅盖，大火，等高压锅'漆漆'响时转为中火压50分钟左右

• 7/8
  点击查看大图

  转为中火，压50分钟左右

• 最后一步
  点击查看大图

  成品，打开锅盖有一股麻油姜味道

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2018-04-23

• • space

    干锅排骨

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  #做川菜用豪吉#吃不腻的～香菇青椒炒肉

  3097人看过
• space
  匈牙利炖鸡

  13516人看过
• space
  荸荠炒肉

  9063人看过
• space
  豌豆炒笋丁

  7974人看过
• space
  炸咖喱里脊肉

  3480人看过
• space
  凉拌三丝

  9338人看过
• space
  菠菜鸡蛋虾皮馅饼

  琴米虫
• space
  午餐🥣

  虫懒懒
• • space

    #憋在家里吃什么#鸡豆花

  • space

    姜母鸭

  • space

    榛蘑三黄鸡煲汤