【空气炸锅版】芝士焗五彩玉米
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我用的甜玉米罐头，你如果用生玉米粒可以提前煮熟了再用，豌豆也需要提前煮熟。
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点击查看大图 圣女果切丁，然后跟玉米粒豌豆先混合。
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点击查看大图 淋入适量的沙拉酱，喜欢吃甜的也可以淋入炼乳。
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点击查看大图 将食材充分拌匀，可以尝一下味道，根据喜好调整口味。
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点击查看大图 再撒一些马苏里拉芝士碎进去拌匀。
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点击查看大图 找一个耐高温的焗碗，铺入拌好的玉米粒（一定要把水分控一控），表面再铺上马苏里拉芝士丝就行了。
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点击查看大图 用烤箱的，温度设置上下管200度预热，然后烤10分钟芝士丝融化上色即可出炉。空气炸锅烤的，200度不用预热，烤7-8分钟也是芝士丝融化上色即可出炉。
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最后一步
点击查看大图 出炉后趁热吃最好，奶香味十足，一勺挖下去直接拉丝
小贴士
1. 建议使用甜玉米或者水果玉米粒做更好吃。如果是普通玉米，需要提前将玉米粒煮熟了再烤，直接烤会烤不熟。 2.圣女果和豌豆也可以用青红椒来代替，最好用短时间内烤了也能熟的蔬菜代替。 3. 我用的普通的沙拉酱，没有的话可以换成炼乳或者其他调味酱。 4.加入沙拉酱拌匀后的玉米粒会有一些水分，倒入高温焗碗时要把这些水分控一控，要不然烤出来口感水水的影响味道。
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发布于 2018-04-21
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