红烧鸡爪
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡爪
750g 、
花椒
一小把 、
八角
两个 、
桂皮
两小片 、
香叶
小的两片 、
冰糖
六颗 、
料酒
一汤匙 、
老抽
三汤匙 、
味极鲜
两汤匙
、
十三香
半茶匙 、
姜
两片 、
红糖
三勺 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡爪减掉指甲,剁两半倒入水煮开焯熟
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2/5
点击查看大图 捞出备用
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3/5
点击查看大图 锅里倒入温水放入鸡爪,花椒、大料、姜、肉桂、香叶、冰糖、料酒、味极鲜、老抽、红糖、十三香大火煮开,转小火炖1小时最后把锅盖打开小火收汁
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点击查看大图 上图
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最后一步
点击查看大图 开吃吧
小贴士
鸡爪凉了也很好吃哦
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展开全部5个步骤
发布于 2018-04-20
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