黄瓜杂烩沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黄瓜
半个 、
西红柿
半个 、
芦笋
1-2根 、
鸡胸肉
80-90g 、
蘑菇
1个 、
橄榄油(煎)
适量
、
橄榄油(汁)
3匙
、
醋
1–2匙 、
苹果醋
1匙 、
酱油
适量 、
盐和黑胡椒
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 番茄和黄瓜切丁备用。
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2/9
点击查看大图 蘑菇切片,用橄榄油煎至金黄。
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3/9
点击查看大图 别洗锅,接着煎芦笋。喜欢吃水煮的也可以水煮。
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4/9
点击查看大图 将鸡胸肉片成0.5cm厚的肉片。
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5/9
点击查看大图 在煎过芦笋的锅里继续煎鸡胸肉,关火前撒点胡椒和盐调味。
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6/9
点击查看大图 用筷子把鸡肉片捣成鸡肉丝。
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7/9
点击查看大图 混合橄榄油、醋、苹果醋和酱油。
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8/9
点击查看大图 用打鸡蛋的手法将调味料打至完全融合。把沙拉汁浇在之前处理好的蔬菜上,黄瓜杂烩沙拉就做好了。
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最后一步
点击查看大图 这款沙拉配乳酪蘑菇酱,其实也很好吃。乳酪蘑菇酱的做法太简单,我写在微博里了,有兴趣的朋友可以去看看。
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展开全部9个步骤
发布于 2018-04-20
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