水晶糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将各类粉和均匀,水煮沸放入粉搅拌,成面糊后加盖一会,让粉熟透。
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2/5
点击查看大图 揉面过程中先加糖,再加油,揪出大小均匀的面胚,一个大概35-40g之间待用。
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3/5
点击查看大图 揉成球状,挖一个坑填入卸料,包好揉圆待压模。
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4/5
点击查看大图 用50g的月饼模具压模成品
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最后一步
点击查看大图 上蒸锅蒸10-15分钟,即可食用。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-04-18
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