芸豆筒骨汤
2.0万人浏览 · 92人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
芸豆取适量预先用冷水泡两小时以上
-
2/5
筒骨一根斩成大块,用盐先腌制入味
-
3/5
锅里烧开水,放入筒骨绰出血水,捞起来用冷水冲掉血沫
-
4/5
筒骨放入锅中,切两小坨生姜用刀背用力拍碎放入锅里,葱头切段,放几粒花椒去腥,放入陈皮,锅中加适量水,可以不用放盐,因为筒骨在之前就已经腌制过了,大火烧开转小火
-
最后一步
点击查看大图转小火后十五分钟倒入芸豆,炖一个半小时放入枸杞,五分钟后关火,撒入葱花,大公告成!
4/5


展开全部5个步骤
发布于 2018-04-17
换一个做法相关分类
相关推荐