蒸鸡蛋羹

• 1/5
  点击查看大图

  鸡蛋四个打入碗中，加入半勺盐，少量生抽

• 2/5
  点击查看大图

  蛋液搅拌均匀，准备一碗凉开水

• 3/5
  点击查看大图

  蛋液中加入凉开水搅拌均匀，过筛更细腻

• 4/5
  点击查看大图

  蛋水混合液放入开水锅中，中小火蒸八分钟

• 最后一步
  点击查看大图

  出锅，按喜好淋入香油或者辣椒油

小贴士

一定要用凉开水，才不会蜂窝状，中小火蒸蛋更嫩，过筛防止蛋液结块

发布于 2018-04-17

换一个做法

• • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  超简单的猪蹄黄豆煲

  9868人看过
• space
  #厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#咖喱鸡翅土豆

  71776人看过
• space
  金针菇炖热腾鱼

  99335人看过
• space
  #中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#口蘑炒鸡蛋

  26874人看过
• space
  #我的中秋餐桌#黑糖枣泥核桃月饼

  112887人看过
• space
  #厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#香酥虾

  81141人看过
• space
  周五快乐☕️☀️🌸

  守望幸福-XM
• space
  香菇肉沫青菜粥

  爱家爱娃爱美食
• • space

    万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼

  • space

    微波炉做香滑姜撞奶

  • space

    蒸菜蟒