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卤猪脚猪手猪蹄

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Miss.Joy
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
猪脚 1.5斤 、 花椒 10个 、 桂皮 1块 、 冰糖 8颗 、 香叶 6片 、 料酒 50ml 、 八角 2个 、 玉米油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鱼露 两勺 、 生抽 两勺 、
开水 适量
、 陈皮 一大块 、
卤水汁 半瓶
烹饪步骤
小贴士

1.先用炒锅将猪脚炒熟，会更香 2.砂锅盖会漏气，中途要加几次水，加水的同时适当加调料，没把握的可用筷子试味道 3.真的很美味，小心胶原蛋白溢出，小心月半 4.少吃饭，多做菜
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发布于 2018-04-17

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