做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 北豆腐洗净。
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点击查看大图 豆腐切成正方形小块,不用太讲究。
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点击查看大图 中小火,平底锅,倒入油,油量比平时炒菜要多些。
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点击查看大图 把豆腐块码入平底锅。
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点击查看大图 豆腐块一面煎至金黄色时,翻另一面煎,两面金黄时,再均匀洒入半勺盐。
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点击查看大图 准备一个小碗。加入糖。
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点击查看大图 加入番茄酱。
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点击查看大图 加入玉米淀粉和半碗水(吃饭的碗)
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9/16
点击查看大图 再加入半勺盐。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 中火,炒锅倒点点油,倒入番茄酱汁,划算炒。
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点击查看大图 当酱汁粘稠时,倒入煎好的豆腐。
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点击查看大图 再收汁,动作要轻。
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点击查看大图 完成后,洒上白芝麻。
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点击查看大图 再放点葱花点缀。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
用北豆腐煎不会出太多水,煎豆腐油量要多些,也可以用炸的方式,炸干些。
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展开全部16个步骤
发布于 2018-04-16
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