腌猪肉烩小白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切条,煮熟备用
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点击查看大图 取适量肉和油
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点击查看大图 切好蒜和葱备用
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点击查看大图 小白菜用热水焯一下,挤干水分,捏成圆球状
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点击查看大图 油热后,放入小白菜翻炒,放一点盐,花椒大料面,
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点击查看大图 放入煮好的土豆,用勺子将土豆和菜捣碎,如下图所示
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最后一步
点击查看大图 完成图
小贴士
普及一下,腌猪肉是将五花肉用油炸八成干,炸的中途放一点盐,等油晾凉后,肉放一层,放点盐,以此类推,最后倒入油,装在容器里,放置十几天左右食用味道才好!
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展开全部7个步骤
发布于 2018-04-15
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