白玉菇烩玉子豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白玉菇切段,葱姜蒜切末,玉子豆腐切段,备用。
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点击查看大图 热锅凉油,放入葱姜蒜末翻炒。
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点击查看大图 放入肉末翻炒均匀。
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点击查看大图 放入酱油、花椒面,翻炒均匀。
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点击查看大图 把白玉菇放进去,炒啊炒。
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点击查看大图 炒好了,放糖和盐,把玉子豆腐放里,放点儿高汤或者水,盖盖煮一会儿。
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最后一步
点击查看大图 把水淀粉淋入菜里,煮开,出锅啦,喜欢的可以放点葱花。
小贴士
1、我因为家里有小朋友,所以白玉菇切的比较小段,其实只要中间切一下就可以了。 2、水淀粉就是淀粉加一点水调成的液体。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-04-15
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