酥骨带鱼
66.4万人浏览 · 1055人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 带鱼去内脏,洗净去头尾备用。
-
2/12
点击查看大图 也可以切花刀,更好入味。我只切了一部分。
-
3/12
点击查看大图 锅内放油烧热,放入带鱼煎炸。
-
4/12
点击查看大图 炸至两面金黄捞出备用。
-
5/12
点击查看大图 貌似切花刀的更好看点。
-
6/12
点击查看大图 姜切片,葱切断,辣椒切碎
-
7/12
点击查看大图 锅内留底油,油热后下入干辣椒、葱、姜炒香,也可以放点花椒。
-
8/12
点击查看大图 放入黄豆酱、耗油、酱油、白糖,再放入800g左右的清水。
-
9/12
点击查看大图 把炸好的鱼和清水一同放入高压锅内排气后转中下火煮20分钟后关火,闷15分钟以上
-
10/12
点击查看大图 美味的酥骨带鱼就做好了。
-
11/12
点击查看大图 成品
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
不能吃辣的可以不放辣椒。吃的时候可以加热一下,凉着吃味道也不错。老少皆宜。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-04-14
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#我家乡的酱油美食#孜然羊肉18461人看过
-
牛肉馅儿饼5422人看过
-
#节日美味就这么简单#照烧鸡腿芝士卷饼19625人看过
-
清炒土豆丝2422人看过
-
#节日美味就这么简单#鸡蛋虾滑卷饼21899人看过
-
辣子鸡13198人看过
-
麻辣串串香鱼儿妈kiki
-
20241228 星期六 农历冬月廿八 每个人都有自己的生活,平淡,在自己的时区,从容地活着,用时间碎片拼接生活的美好! 早餐 1、西兰花鸡肉饭团 鸡胸肉煎至两面金黄切成小粒 西兰花放入开水中加少量盐和几点橄榄油焯水后捞出,西兰花的花切下备用,西兰的梗和鸡胸肉颗粒用少许黑胡椒海盐拌一下。米饭烧的时候加藜麦,饭烧熟后加少许盐和西兰花的花末滴了几点橄榄油一起拌匀,用保鲜袋先放米饭,加入拌好的鸡胸肉米饭,双手合拢将饭团整圆形。 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和100毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 3、蒸玉米🌽和南瓜饼 4、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蓝莓🫐和橙子🍊
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨