苹果银耳羹

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  准备的食材：银耳半朵，苹果1个，红枣10克，枸杞5克，冰糖适量。

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  银耳用适量的水泡发，泡发好后的银耳去除蒂头，清洗干净后 撕成小块。

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  红枣洗净

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  枸杞洗净

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  把银耳放入锅中，加入适量的水，中火煮40分钟

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  银耳块煮好的时候，酱苹果去皮、去核，切成小块

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  加入苹果块，

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  红枣，继续煲10分钟左右。

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  10分钟后，加入枸杞。

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  加入冰糖，搅拌均匀，盖盖子继续煲2分钟即可关火。

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  成品

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  成品

• 最后一步
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  成品

小贴士

夏天的话放入冰箱冷藏，口感更好。

发布于 2018-04-13

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