广西———豆腐圆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 五花肉剁碎
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2/7
点击查看大图 槟榔芋剁碎
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3/7
点击查看大图 糯米泡用冷水泡两个小时
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4/7
点击查看大图 木耳,香菇,青蒜剁碎
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5/7
点击查看大图 把所有食材倒在一起,加入适量的盐,鸡精,五香粉,全部拌匀。
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6/7
点击查看大图 把调好的馅料灌入豆腐泡里,上锅蒸一个小时。我这里是用电饭煲蒸的。
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最后一步
点击查看大图 摆盘
小贴士
拍食材图的时候忘记拍豆腐泡了,也叫油豆腐。这个油豆腐尽量选空心的,这样可以灌多一点馅料。食材比例随自己喜欢,但建议糯米的量占所有食材的三分之一。
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发布于 2018-04-13
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