红茶酥曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀
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点击查看大图 然后用力搅打至发白
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点击查看大图 加入一个蛋黄后再次搅拌均匀
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点击查看大图 加入红茶包里的红茶沫
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 筛入低筋面粉
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点击查看大图 用刮刀拌匀成没有干粉的柔软状态
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点击查看大图 放入保鲜袋中整形成长条状,然后放冷藏室三小时以上,或者冷冻室一小时
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点击查看大图 取出切成大概0.7厘米的厚片
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点击查看大图 烤箱170度预热,放入饼干,烤制20分钟
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最后一步
点击查看大图 根据自家的烤箱温度调节时间,最好的状态是饼干边缘上色,中间还是很浅的黄色,这时候拿出是最棒的哦
小贴士
超级酥!拿出的时候要小心,一不注意就碰碎了哦……
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发布于 2018-04-12
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