满江红·翠幕深庭
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时间：30分钟
食材清单
食材······
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、
排骨
1000克 、
配菜······
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、
生姜
10克 、
小葱
12克 、
调料······
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、
八角
3克 、
陈醋
30克 、
生抽
30克 、
料酒
30克 、
老抽
20克 、
食用盐
8克
、
木糖醇
25克
、
植物油
30克 、
料汁······
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、
猪油
20克 、
陈醋
20克 、
木糖醇
25克
烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 ☞取排骨，剁小块，洗净，控水☜
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2/16
点击查看大图 ☞取小葱，洗净，控水，打结☜☞取生姜，洗净，控水，切片☜☞取八角☜
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3/16
点击查看大图 ☞取不粘锅·植物油·生姜片，上灶，起火最大档次，爆香☜
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4/16
点击查看大图 ☞取排骨，爆炒至变色☜☞取纯净水，烧沸☜
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5/16
点击查看大图 ☞取陈醋·生抽·老抽·料酒·木糖醇·食用盐☜
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6/16
点击查看大图 ☞取小葱结·八角☜
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7/16
点击查看大图 ☞取盖，密封，烧一刻钟，熄火☜
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8/16
点击查看大图 ☞取盘·碗，分离排骨·植物油☜
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9/16
点击查看大图 ☞取锅☜
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10/16
点击查看大图 ☞取料汁：猪油·木糖醇·陈醋，上灶☜
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11/16
点击查看大图 ☞取火最大档次烧一分钟☜☞取排骨，翻炒一分钟即可☜
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12/16
点击查看大图 ☞闲问字，评风月☜
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13/16
点击查看大图 ☞时载酒，调冰雪☜
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14/16
点击查看大图 ☞似初秋入夜，浅凉欺葛☜
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15/16
点击查看大图 ☞人境不教车马近，醉乡莫放笙歌歇☜
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最后一步
点击查看大图 ☞倩双成、一曲紫云回，红莲折☜
小贴士
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜ ☞排骨尽量剁分一指节宽度大小为宜☜
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展开全部16个步骤
发布于 2018-04-12
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