酸辣凉拌腐竹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 腐竹掰成段,冷水浸泡两小时以上
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2/8
点击查看大图 泡到腐竹发白,整个变软
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3/8
点击查看大图 锅里烧开水,加入一小勺盐
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4/8
点击查看大图 水开后放入泡好的腐竹(泡腐竹的水不要了)
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5/8
点击查看大图 中火煮三分钟,腐竹完全变软
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6/8
点击查看大图 捞出腐竹沥干水分
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7/8
点击查看大图 加入两勺生抽,两勺醋,一勺红油辣子,洒上胡椒
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最后一步
点击查看大图 拌匀,开吃啦!
小贴士
腐竹趁热拌,更容易入味哦
4/8
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发布于 2018-04-11
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