速冻空心麻团

• 1/5
  点击查看大图

  把糯米粉和泡打粉融合搅拌一起。

• 2/5
  点击查看大图

  糖和水一起搅拌融化，在慢慢加入糯米粉中，把面揉光滑。醒面30分钟！

• 3/5
  点击查看大图

  摘下每个50克剂子，滚上白芝麻。

• 4/5
  点击查看大图

  低油温下锅炸，刚开始稍微动一动，防止麻球底下糊了。

• 最后一步
  点击查看大图

  等飘起来后不停翻转，均匀转动，上色后金黄色就可以出锅了。

小贴士

其实做起来简单。主要在炸制上油温得控制好，不然要么糊了，涨不大，要么炸漏了。

发布于 2018-04-10

换一个做法

• • 干锅排骨

  • 回锅肉

  • 香煎南瓜饼

• 河马慕斯蛋糕#奶香四溢 暖锅佳味#

  36599人看过
• 青椒西红柿土豆片～

  2768人看过
• #外婆乡炒出火锅香#百搭麻辣肉酱

  26187人看过
• 皮冻瘦肉

  6613人看过
• 酱牛肉

  3780人看过
• 咖喱蛋炒饭

  3904人看过
• 烧刀鱼

  虫懒懒
• 距离高考160天━早餐（老北京炒肝）

  🌸雪儿倾情的私房菜🌸
• • 豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清

  • 空心麻团

  • 空心麻球速冻麻团配方炸制