豆筋烧肉
1050643人浏览 · 1200人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 豆筋冷水泡5个小时
-
2/15
点击查看大图 五花肉切小块
-
3/15
点击查看大图 泡发的豆筋切段
-
4/15
点击查看大图 锅内放油,放入五花肉,放料酒翻炒
-
5/15
点击查看大图 放老抽,生抽,翻炒
-
6/15
点击查看大图 放入姜片
-
7/15
点击查看大图 炒至五花肉出油,放入盐
-
8/15
点击查看大图 加入三饭碗水,放入八角、桂皮,加盖小火煮五十分钟
-
9/15
点击查看大图 放入豆筋再盖上煮五分钟
-
10/15
点击查看大图 放入干辣椒翻炒收汁,装盘
-
11/15
点击查看大图 细节图
-
12/15
点击查看大图 成品图一
-
13/15
点击查看大图 成品图二
-
14/15
点击查看大图 成品图三
-
最后一步
点击查看大图 成品图四
小贴士
1.豆筋一定要提前泡发 2.小火烧肉时要注意看水是否快烧干了,小心糊锅
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐