鹌鹑蛋果蔬沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹌鹑煮熟去掉壳备用。
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点击查看大图 所有食材洗净沥干水分备用,准备好沙拉酱。生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜(在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃),尽量选绿色无公害产品,食用前用盐水浸泡10分钟,能去掉部分有害物质。
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点击查看大图 将食材切碎、块、片备用,生菜用手撕。
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点击查看大图 首先铺满生菜。
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点击查看大图 撒上紫甘蓝丝。
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点击查看大图 撒上酸黄瓜片。
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点击查看大图 撒上牛油果块。
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点击查看大图 最后铺上小番茄块、鹌鹑蛋块,注意小番茄、鹌鹑蛋切面朝上,有利于酱汁入味。
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点击查看大图 浇上番茄酱,没有番茄酱的可以省点,不是太大影响。
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点击查看大图 挤上沙拉酱就大功告成。
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点击查看大图 搅拌均匀后食用。
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最后一步
点击查看大图 原汁原味、清香适口。沙拉属于鲜菜,及时食用,不要长期放置。
小贴士
可以按自己喜好增减、蔬菜水果品种,以及调整里面的份量。
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发布于 2018-04-06
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