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潮汕炒薄壳

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

薄壳 500克

、辣椒适量、蒜头 2颗、盐少许、沙茶酱适量、油适量

烹饪步骤

小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 薄壳一定要快速翻炒到每一个都受热均匀，不然的话有些太熟了会肉壳分离 ❥ 薄壳买回来后，用清水浸泡，让其吐净泥沙 ❥ 油一定要比平时多些

4/5

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发布于 2018-04-06

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