西班牙海鲜饭
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时间：30分钟
食材清单
白兰地
15ml
、
西红柿
1个 、
洋葱
半个 、
柠檬
1个 、
藏红花
适量
、
香米
一碗 、
虾
8只 、
青口
8只 、
色拉油
2勺 、
蒜末
少许
、
家乐浓汤宝
一块 、
红黄彩椒
各半
、
鱿鱼花
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 蕃茄去皮，切小碎粒。洋葱、彩椒改刀尽量切同样大小碎粒！准备蒜末，香草碎备用！
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2/7
点击查看大图 洋葱，蒜沫，蕃茄入锅煸炒出汤汁后下入香草碎，接着下入彩椒翻炒
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3/7
点击查看大图 香米提前浸泡半小时，此时下锅！撒上红花，这是做海鲜饭必不可少的关键！然后没有现成的高汤就用了一颗家乐浓汤宝加温开水调成高汤用啦……盖锅小火焖20分钟上下
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4/7
点击查看大图 待汤汁收干表面摆上海鲜稍稍按压，使海鲜半埋入饭中，挤上少许柠檬汁和白葡萄酒调香，盖上锅盖小火继续焖蒸3-4分钟，等海鲜熟后就可以关火啦
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5/7
点击查看大图 厨房顶光源太强，拍着锅中没有那么浓艳！其实很漂亮！撒上欧芹碎可惜手边没有就用生菜切了一些装点一下
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点击查看大图 满满一锅的海鲜，香气四溢
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最后一步
点击查看大图 开动吧！
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展开全部7个步骤
发布于 2018-04-06
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