青团子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 20g艾草粉加300g冷水搅匀
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点击查看大图 倒入两种粉类
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点击查看大图 揉成面团,盖上保鲜膜,静置
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点击查看大图 把馅料平均分成10份,每份30g
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点击查看大图 做好馅料就可以团面皮了平均分成10份,每份66g
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点击查看大图 取一个面团,压扁
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点击查看大图 放上馅料
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点击查看大图 用虎口收口,捏紧,团成圆球,此时可以烧水啦依次全部做好
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点击查看大图 水烧开后上锅,大火蒸15分钟
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点击查看大图 十五分钟后关火,焖一分钟掀盖
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最后一步
点击查看大图 Q弹软糯,十分可口
小贴士
糯米不易消化,不宜多吃 吃不完的话,每个青团都用保鲜膜包好,可放置三天
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发布于 2018-04-05
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