糯米猪肉丸
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米放水中浸泡2个小时以上
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点击查看大图 猪肉剁成肉馅
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点击查看大图 放入容器，加入生抽，蚝油，老抽，白胡椒粉拌匀
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点击查看大图 胡萝卜也剁碎，放入肉馅碗中搅拌均匀
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点击查看大图 浸泡好的糯米沥干水，放入肉馅碗中
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 放入耐高温的容器中，入蒸锅，中火蒸20分钟左右。（糯米透明就可以了）
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点击查看大图 蒸好取出加入鸡蛋，少许盐，搅拌均匀。
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点击查看大图 团成小圆球
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点击查看大图 依次做好放入容器，在上锅蒸15分钟左右即可~
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
根据个人口味，馅料中还可以加入香菇，豌豆粒等...
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发布于 2018-04-04
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