卤鸡翅根
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 翅根洗净后在肉厚的地方画两刀,让翅根更好入味,锅里放油下入翅根,淋入料酒
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点击查看大图 翻炒至翅根上的皮出油
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点击查看大图 放入老抽和生抽,翻炒
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点击查看大图 放入花椒爆香
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点击查看大图 放入刚好盖过翅根的水,放入八角
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点击查看大图 大火煮开后转小火,放入干辣椒粉
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点击查看大图 放入盐,加盖小火煮至收汁
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点击查看大图 成品图一
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最后一步
点击查看大图 成品图二
小贴士
1.一定要小火煮 2.翅根买时选上面皮少一点的
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展开全部9个步骤
发布于 2018-04-04
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