蔓越莓奶酥

水晶517

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  黄油融化，放入糖粉和奶粉打发，打到黄油膨胀，发白。然后分三次加入打好的蛋黄液，最后留下一点儿蛋黄液，后面要用到。

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  筛入面粉，上下搅拌。

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  搅拌好后放入蔓越莓，揉成团。拿出来用擀面杖擀成一厘米厚的片儿。这一步我又忘记拍照了，哈哈，我很粗心！

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  擀成片儿以后，切成一块儿一块儿的，抹上一层蛋黄液。

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  烤箱预热10分钟，温度180，时间二十分钟。烤箱不一样，大概就是二十分钟。

• 最后一步
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  成品。酸酸的蔓越莓，甜甜的奶香味！棒棒的！

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发布于 2018-04-03

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