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芥末虾球

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时间：30分钟

食材清单

鲜虾 500g

、料酒 2汤匙、盐 2g 、蛋黄 1个、

黄芥末酱 4汤匙

、沙拉酱 1汤匙、番茄酱 1汤匙、淀粉 2汤匙、橄榄油少许、胡椒粉 2g

烹饪步骤

小贴士

餐厅里吃的这道菜虾是沾干粉炸制的。我稍稍改动变成煎，这样可以减少点油脂的摄入比较符合现代健康饮食。黄芥末酱大型超市里都有卖，喜欢稍稍味道冲一点也可以加一点点青芥末酱。盐在腌制的时候已经放过了而且各种酱里也有盐所以不必要再加盐

4/9

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发布于 2018-04-03

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