网红驾到:一颗番茄饭真的超好吃!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 中号土豆洗净、去皮、切成小丁,用清水洗去表面淀粉,泡在水中以防变色。
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点击查看大图 蒜苔洗净,切成小丁。
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3/12
点击查看大图 新鲜豌豆剥好,洗净。
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4/12
点击查看大图 腊肠切丁,如果太硬可以先用热水泡一会儿再切。
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点击查看大图 小葱洗净,用剪刀剪成葱花。
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6/12
点击查看大图 大米淘洗干净,放入平时煮饭一半左右的水(和大米齐平即可),加入生抽和油拌匀。
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7/12
点击查看大图 将蔬菜丁和腊肠丁摆放好,稍微撒一点盐。
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点击查看大图 锅里烧一碗水,番茄顶部划十字,水开后放入番茄烫一分钟,去皮后再次划一个十字,放入电饭煲里,按煮饭键。
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点击查看大图 出锅,放入生抽和蚝油,用勺子把番茄压碎,整锅拌匀,撒点葱花就完成了!
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点击查看大图 成品图一
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点击查看大图 成品图二
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最后一步
点击查看大图 成品图三
小贴士
番茄很重要! 番茄很重要! 番茄很重要!!!
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发布于 2018-04-02
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