土豆虾球
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切小块。
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点击查看大图 盖上保鲜膜，微波炉高火6-7分钟。
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点击查看大图 取出土豆，压成泥，用叉更容易一些。
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点击查看大图 加入椒盐。
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点击查看大图 拌匀。
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点击查看大图 虾拨仁，加盐，碱，抓出黏液后，洗净。
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点击查看大图 土豆分成30克每个，搓圆，压扁。
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点击查看大图 包入虾仁，裹面包屑。
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点击查看大图 裹好面包屑。
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点击查看大图 锅内坐油，烧至7-8成热，放入土豆虾仁球。
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点击查看大图 炸至定型，捞出。
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点击查看大图 大火，烧油至8成热，倒入土豆虾仁球复炸一下，立刻捞出。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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发布于 2018-04-01
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