黄油饼干动物
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 黄油、糖、盐搅拌打发至羽毛状,加入蛋液,可分多次加入,继续打发。
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2/4
点击查看大图 加入淡奶油,搅拌均匀,筛入低粉。搅拌至无干粉
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3/4
点击查看大图 用擀面棒赶成0.5cm厚度的面饼,用模具压成饼干,在冰箱冷藏15min。此时预热烤箱。165度上下火烤12min,降下管温度为120度,继续5min
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最后一步
点击查看大图 稍上色即可,过度饼干会回缩。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-03-31
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