蒸荠菜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 荠菜,摘好,洗干净,晾干。
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2/5
点击查看大图 切碎,可以不用太碎。
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3/5
点击查看大图 洒上盐,面粉,拌匀。(不要加太多面粉,能覆盖荠菜就好。)之后加入少量的食用油。
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4/5
点击查看大图 水烧热后,把拌好的荠菜放入蒸锅里,蒸20分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 20分钟后出锅。刚出锅时会有点黏,晾一下后吃,口感最佳。
小贴士
用面拌切好的荠菜时,不用太多面粉。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-03-28
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