南极磷虾蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图南极磷虾肉常温解冻后取50g、鸡蛋打入容器中。
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点击查看大图把鸡蛋打散。
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点击查看大图加入适量盐拌匀。
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点击查看大图加入适量清水拌匀,蛋液与清水的比例约是1:1.5
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点击查看大图把弄好的蛋液过滤一下,为了让成品更细腻。
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点击查看大图轻轻倒入磷虾肉,稍拌。
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点击查看大图盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
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点击查看大图上锅,盖上锅盖,水开,再转中火蒸10分钟左右就好。
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点击查看大图美味细腻的蒸蛋好了。
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最后一步
点击查看大图来尝一口吧!
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展开全部10个步骤
发布于 2018-03-28
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