创意菠萝炒饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 荷兰豆在烧开的水里加点盐,滴几滴香油焯熟(这样做能让荷兰豆颜色更翠绿)。
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点击查看大图 黄瓜用刮皮刀刮成薄薄的片,再切成一指关节大的长条。
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点击查看大图 鸡蛋摊成蛋皮。
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点击查看大图 切成细条。
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点击查看大图 火腿肠切丁。
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点击查看大图 黄瓜切丁。
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点击查看大图 先将火腿丁和黄瓜丁略翻炒两下。
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点击查看大图 倒入剩米饭,加点盐调味。
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点击查看大图 翻炒片刻后盛入盘中,将米饭整形为上小下大的形状。
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点击查看大图 将蛋皮条摆放在米饭上。
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点击查看大图 像编花篮一样,把黄瓜皮条编进去,编好后将侧面多余的剪掉。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 是不是很逼真?
小贴士
1.炒饭里根据个人喜好加配料,例如香菇、胡萝卜、青椒、菠萝等。 2.煎蛋皮时不要煎的太干,否则后面编织的时候不易定型。
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发布于 2018-03-28
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