盐酥花生
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生煮至皱皮
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点击查看大图 剥掉花生衣
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点击查看大图 凉油下锅,炸到颠勺颠起来有清脆的嗦嗦声为止
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点击查看大图 捞起控油备用
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点击查看大图 在炒锅中利用余温放少量盐、五香粉,搅拌均匀,之后开火,加适量白酒,这时候会有火苗,是正常的,酒挥发留下了香气
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最后一步
点击查看大图 装盘,拍的不清楚,见谅
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展开全部6个步骤
发布于 2018-03-26
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