韩式厚蛋烧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小葱洗净切葱花,半根胡萝卜切片切丝切粒
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点击查看大图 5个鸡蛋打入量杯或有尖口的打蛋盆中(方便一会儿倒出)蛋液筷子打散,加入葱花胡萝卜粒少许盐搅拌均匀
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点击查看大图 锅底刷一层薄油烧热,倒入适量蛋液摊圆
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点击查看大图 用刮刀和筷子辅助卷起
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点击查看大图 卷好的蛋卷移到锅的中下部不用刷油再在上面均匀倒满蛋液小火,煎熟,刮刀筷子辅助卷起
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点击查看大图 第二层卷好后稍移下来一些蛋卷,不用刷油在上部添加蛋液,煎熟,卷起
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点击查看大图 把卷好的厚蛋烧用刮刀盛放到案板上切件
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最后一步
点击查看大图 切好摆盘,开吃
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展开全部8个步骤
发布于 2018-03-25
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