自制黑米凉皮
6.0万人浏览 · 150人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 黑米用水提前泡几个小时
-
2/9
点击查看大图 大米用水提前泡几个小时
-
3/9
点击查看大图 把泡好的大米和黑米混合在一起,水别到,一起加入榨汁机开始榨,多榨几遍,一定要里面没有米粒,榨一会,过滤渣渣,在放入再榨,多几遍
-
4/9
点击查看大图 加入盐,和食用油,
-
5/9
点击查看大图 充分搅拌均匀,静止半个小时,上面的清水倒出去,
-
6/9
点击查看大图 凉皮锣刷油,倒入米糊,上锅蒸3-5分钟,拿出来,放凉水盆凉凉,上面刷一层油拿出
-
7/9
点击查看大图 切条,纯纯的黑米哦
-
8/9
点击查看大图 用香菜,蒜苗,花生米,蚝油,凉拌的酱油,酱油,芝麻酱,纯净水,香油,油泼辣子,调成汁子,浇在米皮上,浓浓的黑米味,真香,这才是纯纯的黑米凉皮,外面买的都是用色素做的
-
最后一步
点击查看大图 美味
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-03-24
换一个做法相关分类
相关推荐
-
牛肉干简易版1352人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#番茄芝士火腿三明治7400人看过
-
#做川菜,用豪吉#野胡萝卜蒸大虾7346人看过
-
鲜虾时蔬吐司披萨141157人看过
-
黑椒菌菇牛肉煲1836人看过
-
【宝宝辅食】葱花肉饼8918人看过
-
20250107 星期二 农历腊月初八 今天是腊八节 每一个平凡的日子 都满溢欢喜🌹🌹🌹 一半仪式感、一半烟火💗💗 有时日子虽辛然苦、生活平淡,我但们却在认真做的一餐饭一中,激发生出活的希冀~ 而物食带给我们日琐常碎的喜悦,也潜默移化给我们抵抗流年利不的勇气。 去做自己想做的事,个做自己喜中午的欢姑娘!时间和生活会给答你案的。 早餐 腊八粥 番茄🍅炒鸡蛋 番茄去皮的方法: 西红柿先用刀将上面划十字口,用开水煮一下 番茄的皮马上就剥了下来,然后切成丁备用。 鸡蛋3个加少量盐打, 用平底锅炒至熟后取出备用 不用洗锅了加入番茄丁炒至熟烂后加入炒好的鸡蛋,放少许盐和糖调味放葱花翻炒均匀即可 蒸玉米🌽和点心 先蒸玉米15分钟后加入点心蒸10分钟焖3分钟左右 鲜牛奶🥛 小番茄🍅蓝莓🫐和橙子🍊
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨 -
早餐蔡蔡的烘焙小日子